Schimmels, suiker en allergie – Anna Kruyswijk-van der Heijden

schimmels suiker allergie staat centraal in dit compacte boekje en vormt de rode draad bij de bespreking van candidiasis, voedselallergieën en hypoglykemie. Het boekje, oorspronkelijk uitgegeven door Ankh-Hermes (Ankertjes), biedt een beknopte maar heldere uitleg van symptomen en samenhang tussen deze drie gezondheidsfactoren.

Over het boek

Het boek behandelt hoe overgroei van Candida albicans, een verstoorde suikerhuishouding en allergische reacties elkaar kunnen versterken en zo diverse klachten veroorzaken. Er wordt aandacht besteed aan herkenningssymptomen, eenvoudige testen en concrete voedings- en leefstijladviezen die klachten kunnen verlichten. De toon is praktisch en gericht op directe toepasbaarheid voor dagelijks leven.

Over de auteurs

Het werk is geschreven door Anna Kruyswijk-van der Heijden, in samenwerking met Marijke de Waal Malefijt. Beiden benaderen het thema vanuit voeding en gezondheid, met een focus op herkenning en preventie. Hun uitleg is toegankelijk voor niet-medici, maar bevat voldoende diepgang om ook professionals te informeren.

Waarom dit tweedehands exemplaar kopen

Dit boekje is een beknopte gids voor iedereen die vermoedt dat schimmels, suiker of allergieën een rol spelen bij langdurige klachten. Omdat het kort en praktisch is, is het ideaal als naslagwerk of als eerste stap voordat je dieper gespecialiseerde literatuur raadpleegt. Bestel dit tweedehands exemplaar voor een betaalbare introductie in de relatie tussen voeding, schimmels en allergieën.

(Referenties: uitgave Ankh-Hermes; bespreking en PDF-archief online beschikbaar.)